Információ

Hogyan ültetjük és termesztjük fokhagymát?

Hogyan ültetjük és termesztjük fokhagymát?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A fokhagyma tulajdonságai

  • írja: növényi növény
  • Magasság: 30cm-ig
  • Virág színe: rózsaszín, fehér
  • Kívánt expozíció: napos, félárnyékolt
  • Talaj típusa: jól leeresztett, köves
  • sanitizer: nem

A fokhagyma jellemzői és eredete

fokhagyma egy évelő növényi növény, amely az Amaryllidaceae családhoz tartozik. Úgy gondolják, hogy a fokhagyma ázsiai őshonos, ám ez az eredete bizonytalan. A Kaszpi-tenger keleti részén terjedt Ázsiában. Ez a növény sok levélből áll, amelyek burkolózik, és a fajtától függően fehér vagy rózsaszín virágokból áll.

A feje több hüvelyből áll, de szegfűszegből, apró hagymából, amelyek a fő izzó mellett képződnek. Hosszú levelei halványzöld színűek.

A fokhagyma mindenekelőtt egy fűszerként használt növény. A főzéshez használt fokhagymát közönséges fokhagymának vagy termesztett fokhagymának hívják.

A termesztett fokhagyma fehér, lila vagy rózsaszínű változatban kapható. A fehér és a lila fajták korai és nehéz. Ősszel ültetik, és inkább a gyors fogyasztáshoz szánják őket. A harmadik fajtát tavasszal ültetik, és sokkal hosszabb ideig tartanak.

A fokhagymanak két alfaja van, a tavaszi fokhagyma és az őszi fokhagyma, amelyeket a telepítési periódusuk alapján neveztek el. A tavaszi fokhagyma általában rózsaszínű, mint a Rose d'Auvergne. Van még avad fokhagyma, vagy medve fokhagyma, amely növekszik az aljnövényzetben. azvad fokhagyma kis fehér virágai és erős illata alapján ismerik fel.

Fokhagyma ültetvény

Ajánlott fokhagymát napos helyre ültetni. Franciaországban: ültetés fokhagyma A csírázott fokhagymát kertészeti központban lehet megvásárolni. A betakarítás nyáron, júliusban és augusztusban történik. A melegebb régiókban meg lehet hosszabbítani az ültetést ősszel.

A fokhagyma egy nagyon rusztikus növény, amely tolerálja -15 ° C-ot.

A legjobb a fokhagymát könnyű, meglazult, áteresztő és mély talajban ültetni. Elsősorban növényi patchbe ültetésre szánják.

Fokhagyma termesztés és gondozás

Öt és tizenkét centiméter közötti tartományban ezt a zöldségnövényt főleg hagymájuk miatt termesztik, amely a főzés során nagyon népszerű fűszer. A fokhagymát, amelyet meglehetősen egyszerűen termesztenek, ugyanakkor jól száraz és meglehetősen meszes talagra van szükség, mivel nem támogatja a páratartalmat.

Az élelmiszerboltokban vásárolt hüvelyeket nem lehet újratelepíteni, mivel ezeket általában peszticidekkel kezelik.

Bármi legyen is ültetés fokhagyma, nyolc-kilenc hónappal később kell betakarítani, amikor a levelek elkezdenek hervadni. Ezután hagyja hagyni, hogy a hüvely kiszáradjon a földről. A betakarítást követően a fokhagymát szárított zsinórban tárolhatják.

Fokhagyma-betegségek

A fokhagyma számos betegség és az élősködők támadásának áldozata. az növekvő fokhagyma ennélfogva megelőző intézkedéseket kell kísérnie az ellenségei elleni küzdelemben, mint például a fehér rothadás és a szarvasgomba légy.

A fokhagyma különösen fenyeget:

  • rozsda: sárga vagy piros foltokat okoz. Amint a foltok megjelennek, a növényt csalán- vagy horsetail-trágyával permetezik.
  • hagyma anthomyia: ez egy kis fehér féreg, amely megfertőzi az izzó tartalmát. Nincs gyógymód. Húzza ki és égesse el a beteg növényeket.
  • zsír: időjárást okoz a szegfűszegnek és a levelek megsárgulását okozza. Kerülje a túl nedves talajokat.
  • fokhagyma ótvar: egy kis zöld hernyó nyár elején támadja meg a leveleket. Pusztítsa el és égesse el az érintett leveleket.

A fokhagyma felhasználása és előnyei

fokhagyma számos vitamint tartalmaz, például A, B, C és E vitamint. Ismert, hogy jótékony hatással van a szívrendszerre és magas vérnyomásra.

A fokhagymát évezredek óta babonák veszik körül. Jó hírneve a gonosz szem, vámpírok, boszorkányok stb.