Megjegyzések

Pitypang

Pitypang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A pitypang kifejezés tévesen jelöl több, azonos morfológiájú növényt. A pitypang zöld, hosszú és fogazott levelekkel, valamint húsos és üreges szárakkal rendelkezik, amelyek végén lapos virágok, hosszú és finom sárga virágvirággal. A valóságban a pitypang az Asteraceae család Taraxacum nemzetségéhez tartozik, amelynek képviselőit megkülönböztetik fájdalmuk, amelyet egy kicsi selyemfüst vesz fel, amely szétszóródik, amint a szél felvet. A család bizonyos nemzetségekhez tartozó fajai szintén azt állíthatják, hogy a pitypang részét képezik.

Pitypang kultúra

az pitypang virág vadonban fordul elő meglehetősen mérsékelt éghajlattal rendelkező területeken. A pitypang (Taraxacum) azonban képes ellenállni a szélsőséges hidegnek, mint amilyeneket Oroszországban vagy Kanadában tapasztaltak, ahol sok faj van jelen. A másfél évszázadon át termesztett növény íz- és gyógyhatása miatt keresett. Termesztését főként egy meglehetősen hűvös és nedves talajban, napfénynek kitéve. A vetésre március és június között kerül sor, a tél végén történő szedésre. Eközben rendszeresen vizeljen és távolítsa el a rügyeket, hogy serkentse a növény növekedését.

Pitypang tulajdonságai

A pitypang (Piss-au-lit) elnevezés a Taraxacum nemzetség egyes fajainak a Ruderalia szakaszból származó vizelethajtó és pusztító tulajdonságaiból származik. A Dandelion officinalis gyógyszert kiegészíti a hagyományos gyógyászattal gyógytea vagy főzet formájában. Emésztési problémákra, májproblémákra, epekövek vagy húgykövek megelőzésére javallt. A levelek ízületi és vérnyomás problémák kezelésére használhatók.

A pitypang kulináris felhasználása

A pitypang könnyen fogyasztható salátákban. A pitypang saláta egy hagyományos Lorraine recept. Ennek elkészítéséhez csak válasszon fiatal és gyengéd pitypangot. Ezzel párhuzamosan szalonnát sütjük. A szalonna sütésére használt serpenyőt ecettel zsugorítják, amelyet melegre dobnak a pitypangokra. Kísérletként is szolgál, és virágrügyei a pácokban megjelennek.

Leírások