Részletesen

Saláta

Saláta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A saláta botanikai neve a lactuca sativa. Ez a zöldség latin nevének köszönhető, hogy a lábából folyik a fehér lé. Franciaul a neve az ízesítéséhez használt sóból származik. A kertben a saláta (Lactuca sativa) az egyik alapvető növényi növényi tapasz. Minden régióhoz alkalmazkodik.

Különböző saláták

300 különböző salátafajta létezik. A batavia felismerhető gyengéd, nagyon vágott zöld levelei alapján. A Roman egy rusztikus fajta. Erős és bordázott szíve van. Az escarole íze kissé keserű. A tölgyfalevél a fa lombozatához hasonlít. A piros saláta vörösesbarna levelei vannak.

Vetés és növekvő saláta

A saláta a növény magjából származik. A vetést a legforróbb régiók számára márciusban a nyílt terepen, északon április-májusban végezzük. A növény erőltetése érdekében a salátát üvegházban termesztik. A talajnak minden esetben könnyűnek kell lennie, nincs felesleges agyag vagy mészkő. Egy hónap elteltével a fiatal növényeket 20 cm távolságra ültetjük át.

Saláta betakarítás

A salátavirág (Lactuca sativa) keserűvé és fásvá teszi ezt a zöldséget. Ezért a keltetést rendszeres öntözéssel meg kell akadályozni, különösen viharos időben. Valójában ez az időjárás elősegíti a rügyek növekedését. A második óvintézkedés abban áll, hogy a növényeket 2 hónap elteltével szedjük le. A saláta nyersen vagy főzve is fogyasztható.

Leírások