Cikkek

Hogyan ültethetjük és ápolhatjuk a rutabagot?

Hogyan ültethetjük és ápolhatjuk a rutabagot?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A rutabaga tulajdonságai

  • írja: zöldség növény
  • Magasság: 45cm-ig
  • Virág színe: zöld, sárga, lila
  • Kívánt expozíció: napos, árnyékolt
  • Talaj típusa: agyagos
  • lombozat: elavult
  • karbantartás: gyakori öntözés
  • sanitizer: nem
  • Betegségek és kártevők: lisztharmat, pelyhes penész, csiga, meztelen csigák

A rutabaga eredete és jellemzői

A rutabaga a brassicaceae családból származó téli zöldség, amelyet káposztának, svédorszínű fehérrépanak, svéd káposztának vagy Siam káposztának is neveznek. Különböző nevének eredete oka, mivel a rutabaga úgy tűnik, hogy a kelkáposzta és arépa keresztje, és Skandináviából származik nekünk.

A középkor óta termesztett világ ezen régiójában ismert, hogy a második világháború alatt családokat etettek, a topinambát is. Ezért ad régimódi és nem mindig nagyon pozitív képet az egészségre gyakorolt ​​előnyei ellenére.

Számos fehérrépa faj található Svédországból, például a vörös galléros gomba, Globus rutabaga vagy Thomson. Ezek a fajták többé-kevésbé ízlések és kissé változatos színekben készülnek, néhányban sárga gyökér lila gallérral, mások sárga gyökér zöld gallérral.

Rutabaga palánták

Legjobban friss humuszban gazdag talajon vetni a rutabaga. Nem túl nehéz, agyagos talajon is kialakulhat. Gondoskodjon róla, hogy svéd hajtásait kifolyott talaj és napos, vagy részleges árnyékhely biztosítsa. A talaj kiegyensúlyozatlanságának elkerülése érdekében kerülje a családjának zöldségeit: fehérrépa, káposzta, retek stb.

A vetést március-áprilisban végzik az óvodában vagy májusban a földön. Az óvodában vetjen repülést, és néhány nap elteltével tisztítsa meg a lábát 40 cm távolságban. Helyénként azonnal vetjen 40 cm-enként, és tartsa meg a legerősebb növényeket.

A rutabaga termesztése és fenntartása

A zöldségek elkerülése érdekében tanácsos rendszeresen gyomlálni és kapolni. Mérsékelten rendszeresen vizzel, főleg ha forró és néhány napig nem esett be. Az öntözést különösen száraz időben kell végezni.

A talajtakaró nyáron hasznos a frissesség megőrzése érdekében, télen pedig a fagy elleni küzdelem érdekében, a rutabaga képes -20 ° C-ig tartani a hőmérsékletet, ha jól védett és a talaj jól kiszívódik.

A rutabaga betegségei és kártevői

A rutabaga olyan nyomelemekre van szüksége, mint a bór. Hiány esetén a levelek sárgássá válhatnak, akkor a legjobb, ha Comfrey-trágyával meghintjük. A lisztharmat, a pelyhes penész és a gyökérrothadás szintén veszélyeztetheti a termést. A kártevők között vannak a csigák, meztelen csigák és káposzta légylárvák, amelyek gyengíthetik növényeidet.

A rutabaga betakarítása és megőrzése

Ha a betakarításra a vetés után 3–4 hónapon belül kerül sor, azt betakarítani kell Siam hajtások közepes méretűek, így azok továbbra is érzékenyek, ha fogyasztani kívánják őket, az érett zöldségeket inkább az állatoknak szánják. Néhány hónapig homokban, száraz helyen tartja.

Készíthet egy rutabaga siló hogy a növényeket szabadban tartsa. Csak 20 cm vastag szalmára van szüksége. Helyezze a piramis gyökereit a szalmára, fejét kifelé, majd fedje le újra szalmával.

A rutabaga használata

a káposztarepce nagyon népszerű levesekben, rostélyokban, burgonyapürében, pörköltekben vagy főzött zöldségekben. Ezután a fantáziád szerint megjelenhet különféle receptekben.

A rutabaga erényei

Gazdag ásványi anyagokban (kálium, kalcium, foszfor), és gazdag a C-vitaminban, de főzve is magnéziumban. Rostban gazdag, vízhajtó, emésztési és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik.